Trouvez des recettes avec les ingrédients du frigo. Confirmez vos produits, choisissez la durée et l’équipement, puis cuisinez pas à pas avec notre générateur de recettes IA.
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01
Votre cuisine
Ajoutez des ingrédients depuis une photo ou saisissez-les manuellement.
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02
Filtres de cuisson
Les allergies sont appliquées comme une exclusion stricte.
03
Vos meilleures options
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La base de données est consultée en premier ; les recettes uniques manquantes sont ensuite complétées à partir de combinaisons d’ingrédients inutilisées.
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Détails de la recette
Pommes bonne-femme
Une préparation française de pomme cuite au four, dans laquelle une pomme entière garnie de miel et de beurre est recouverte de pâte feuilletée, puis cuite jusqu’à ce que la pâte soit croustillante et le fruit tendre.
≈ 172 kcal/100 g · ≈ 465 kcal/portion
55 minFacileFrançaise
Pour les plats à base de viande, de poisson et d’œufs, vérifiez la température interne indiquée avec un thermomètre alimentaire. Tableau officiel des températures↗
Ingrédients
Unités
Les quantités de base sont enregistrées pour une personne et recalculées automatiquement.
pomme180 g
beurre12 g
miel18 g
pâte feuilletée60 g · décongelée et abaissée en un seul cercle de 16 cm de longueur × 16 cm de largeur × 0,3 cm d’épaisseur (16 cm de diamètre)
Matériel et ustensiles
petit plat de cuisson allant au four
plaque de cuisson
papier sulfurisé
couteau
pinceau de cuisine
Préparation
01
Préchauffez le four à 190 °C (375 °F).
Produits
Aucun produit n’est ajouté à cette étape
Action
Préchauffer
Temps
5 min
Température
190 °C (375 °F)
02
Déposez la pomme entière évidée dans le petit plat de cuisson.
Produits
pomme — 180 g
Action
Déposer
Temps
1 min
Température
température ambiante
03
Garnissez la cavité de la pomme avec la moitié du beurre et la moitié du miel.
Produits
beurre — 12 g; miel — 18 g
Action
Garnir
Temps
2 min
Température
température ambiante
04
Recouvrez la pomme avec le cercle de pâte feuilletée et pressez la pâte contre le bord du plat.
Produits
pâte feuilletée — 60 g · décongelée et abaissée en un seul cercle de 16 cm de longueur × 16 cm de largeur × 0,3 cm d’épaisseur (16 cm de diamètre)
Action
Recouvrir
Temps
3 min
Température
température ambiante
05
Badigeonnez la pâte avec le reste du miel et déposez le reste du beurre dessus.
Produits
miel — 18 g; beurre — 12 g
Action
Badigeonner
Temps
2 min
Température
température ambiante
06
Faites cuire la pomme recouverte jusqu’à ce que la pâte soit croustillante et la pomme tendre.
Produits
pomme — 180 g; pâte feuilletée — 60 g · décongelée et abaissée en un seul cercle de 16 cm de longueur × 16 cm de largeur × 0,3 cm d’épaisseur (16 cm de diamètre); beurre — 12 g; miel — 18 g
Action
Cuire
Temps
35 min
Température
190 °C (375 °F)
07
Laissez reposer la pomme cuite pendant sept minutes avant de servir.
Produits
Aucun produit n’est ajouté à cette étape
Action
Laisser reposer
Temps
7 min
Température
chaude
Sources de la recette
Cette recette a été générée et enregistrée par Kitchen Fridge.
