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Ein Bild für genau dieses Rezept wird erstellt… Ei aus der Heißluftfritteuse mit Knoblauch, Gewürzen und Parmesan

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Rezeptdetails

Ei aus der Heißluftfritteuse mit Knoblauch, Gewürzen und Parmesan

Name: Ei aus der Heißluftfritteuse mit Knoblauch, Gewürzen und Parmesan
Total time: 18 min
Yield: 1
Cuisine: Andere
Ingredients: 1 pcs Großes Ei; 1 pcs Knoblauchzehe, fein gerieben; 8 g Parmesan, fein gerieben; 5 ml Neutrales Speiseöl; 0,5 TL Geräuchertes Paprikapulver; 0,25 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 0,5 g Salz; 0,3 g Gemahlener schwarzer Pfeffer

EN RU DE

Ein einzelnes Ei, das in einer ofenfesten Form mit Knoblauch, geräuchertem Paprikapulver, Kreuzkümmel und einer gebräunten Parmesan-Kruste in der Heißluftfritteuse gegart wird.

≈ 219 kcal/100 g · ≈ 153 kcal/Portion

18 Min.EinfachAndere

Prüfen Sie bei Fleisch-, Fisch- und Eiergerichten die angegebene Kerntemperatur mit einem Lebensmittelthermometer. Offizielle Temperaturtabelle

Zutaten

Personen

Einheiten

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Großes Ei1 pcs
Knoblauchzehe, fein gerieben1 pcs
Parmesan, fein gerieben8 g
Neutrales Speiseöl5 ml
Geräuchertes Paprikapulver0,5 TL
Gemahlener Kreuzkümmel0,25 TL
Salz0,5 g
Gemahlener schwarzer Pfeffer0,3 g

Kochgeschirr und Utensilien

Heißluftfritteuse für die Arbeitsplatte mit Korb
Kleine ofenfeste Form
Kleine Schüssel
Küchenpinsel oder Löffel

Zubereitung

01
Die Heißluftfritteuse für die Arbeitsplatte 3 Minuten lang auf 350°F (175°C) vorheizen.
Produkte
In diesem Schritt werden keine Produkte hinzugefügt
Aktion
Vorheizen
Zeit
3 Min.
Temperatur
350°F (175°C)
02
Knoblauch, Öl, geräuchertes Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
Produkte
Knoblauchzehe, fein gerieben — 1 pcs; Neutrales Speiseöl — 5 ml; Geräuchertes Paprikapulver — 0,5 TL; Gemahlener Kreuzkümmel — 0,25 TL; Salz — 0,5 g; Gemahlener schwarzer Pfeffer — 0,3 g
Aktion
Verrühren
Zeit
2 Min.
Temperatur
Zimmertemperatur
03
Das Knoblauch-Gewürz-Öl auf die Innenseite der Form pinseln.
Produkte
Knoblauchzehe, fein gerieben — 1 pcs; Neutrales Speiseöl — 5 ml; Geräuchertes Paprikapulver — 0,5 TL; Gemahlener Kreuzkümmel — 0,25 TL
Aktion
Bestreichen
Zeit
1 Min.
Temperatur
Zimmertemperatur
04
Das Ei in die Form schlagen.
Produkte
Großes Ei — 1 pcs
Aktion
Aufschlagen
Zeit
1 Min.
Temperatur
Zimmertemperatur
05
Den Parmesan über das Ei streuen.
Produkte
Parmesan, fein gerieben — 8 g
Aktion
Bestreuen
Zeit
1 Min.
Temperatur
Zimmertemperatur
06
Die Form bei 350°F (175°C) in der Heißluftfritteuse garen, bis das Ei eine Kerntemperatur von 160°F (71°C) erreicht hat und die Oberfläche gebräunt ist, etwa 8 Minuten.
Produkte
Großes Ei — 1 pcs; Parmesan, fein gerieben — 8 g
Aktion
In der Heißluftfritteuse garen
Zeit
8 Min.
Temperatur
350°F (175°C); Ei innen 160°F (71°C)
07
Die Form vor dem Servieren 3 Minuten ruhen lassen.
Produkte
In diesem Schritt werden keine Produkte hinzugefügt
Aktion
Ruhen lassen
Zeit
3 Min.
Temperatur
Warmes Gericht

Rezeptquellen

Dieses Rezept wurde von Kitchen Fridge erstellt und gespeichert.

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