Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Плавучий остров с грушей, ванилью и овощным кремом
Французский десерт из варёной меренги на процеженном ванильном креме со сливочным сыром, помидором, шпинатом и луком, дополненный грушей и поджаренным миндалём.
≈ 298 ккал/100 г · ≈ 581 ккал/порция
50 минСреднеФранцузская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
крупное яйцо50 г
жирные сливки80 мл
сливочный сыр15 г
спелая груша70 г
спелый помидор3 г
молодой шпинат2 г
сладкий лук2 г
сахар30 г
ванильный экстракт2 мл
миндальные лепестки10 г
Посуда и принадлежности
Широкая кастрюля
Небольшая кастрюля
Мелкое сито
Ручной миксер
Шумовка
Приготовление
01
Отделите яйцо и положите желток в небольшую кастрюлю.
Продукты
крупное яйцо — 50 г
Действие
Отделить
Время
1 мин
Температура
комнатная температура
02
Взбейте желток с 15 г сахара, сливками, сыром, ванилью, помидором, шпинатом и луком.
