Описание рецепта
Киш со шпинатом без коржа
Киш без коржа со шпинатом, яйцами, нежирным творогом, сыром фета, швейцарским сыром, маргарином и мускатным орехом.
≈ 182 ккал/100 г · ≈ 91 ккал/порция
55 минЛегкоАмериканская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- крупные яйца, взбитые0,63 шт.
- нежирный творог 1%21,26 г
- сыр фета14,17 г
- тёртый швейцарский сыр7,5 мл
- маргарин3,75 г
- молотый мускатный орех0,31 г
- замороженный шпинат, размороженный и отжатый35,44 г
- кулинарный спрей0,5 г
Посуда и принадлежности
- духовка
- форма для киша или пирога диаметром 25 см
- кулинарный спрей
- миска для смешивания
- большая миска
- вилка или венчик
- силиконовая лопатка
- пищевой термометр
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- предварительно разогреть
- Время
- 10 мин
- Температура
- 175 °C (350 °F)
- 02
Сбрызните форму для киша или пирога кулинарным спреем.
- Продукты
- кулинарный спрей — 0,5 г
- Действие
- сбрызнуть
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 03
Взбейте яйца в миске.
- Продукты
- крупные яйца, взбитые — 0,63 шт.
- Действие
- взбить
- Время
- 2 мин
- Температура
- без нагрева
- 04
Смешайте взбитые яйца, творог, фету, швейцарский сыр, маргарин и мускатный орех в большой миске.
- Продукты
- крупные яйца, взбитые — 0,63 шт.; нежирный творог 1% — 21,26 г; сыр фета — 14,17 г; тёртый швейцарский сыр — 7,5 мл; маргарин — 3,75 г; молотый мускатный орех — 0,31 г
- Действие
- смешать
- Время
- 2 мин
- Температура
- без нагрева
- 05
Добавьте шпинат в смесь и перемешайте.
- Продукты
- замороженный шпинат, размороженный и отжатый — 35,44 г
- Действие
- перемешать
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 06
Вылейте смесь в подготовленную форму.
- Продукты
- крупные яйца, взбитые — 0,63 шт.; нежирный творог 1% — 21,26 г; сыр фета — 14,17 г; тёртый швейцарский сыр — 7,5 мл; маргарин — 3,75 г; молотый мускатный орех — 0,31 г; замороженный шпинат, размороженный и отжатый — 35,44 г
- Действие
- вылить
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 07
Выпекайте киш до лёгкого подрумянивания и достижения целевой температуры в центре.
- Продукты
- крупные яйца, взбитые — 0,63 шт.; нежирный творог 1% — 21,26 г; сыр фета — 14,17 г; тёртый швейцарский сыр — 7,5 мл; маргарин — 3,75 г; молотый мускатный орех — 0,31 г; замороженный шпинат, размороженный и отжатый — 35,44 г
- Действие
- выпекать
- Время
- 40 мин
- Температура
- 175 °C (350 °F); температура в центре 71 °C (160 °F)
Рецепты-источники
Прямые ссылки на найденные страницы рецептов. Название блюда совпадает с названием указанного источника.
Crustless Spinach Quiche↗