Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Фёйете с яблоками
Индивидуальная сложенная слойка из слоёного теста с тонкими ломтиками яблока, маслом и мёдом внутри. Хрустящий закрытый конверт выпекают до золотистой корочки; его подают на завтрак или в качестве полдника.
≈ 210 ккал/100 г · ≈ 457 ккал/порция
35 минЛегкоФранцузская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
яблоко120 г
сливочное масло8 г
мёд10 г
слоёное тесто80 г · Раскатать в квадрат примерно 20 см в длину × 20 см в ширину × 0,3 см толщиной (7,9 × 7,9 × 0,12 дюйма).
Посуда и принадлежности
Противень
Пергаментная бумага
Нож
Разделочная доска
Скалка
Кисточка для выпечки
Приготовление
01
Нарежьте яблоко очень тонкими ломтиками.
Продукты
яблоко — 120 г
Действие
Нарезать ломтиками
Время
4 мин
Температура
Комнатная температура
02
Раскатайте слоёное тесто в квадрат со стороной 20 см.
Продукты
слоёное тесто — 80 г · Раскатать в квадрат примерно 20 см в длину × 20 см в ширину × 0,3 см толщиной (7,9 × 7,9 × 0,12 дюйма).
Действие
Раскатать
Время
4 мин
Температура
Охлаждённое тесто
03
Положите квадрат теста на противень с пергаментом.
Продукты
слоёное тесто — 80 г · Раскатать в квадрат примерно 20 см в длину × 20 см в ширину × 0,3 см толщиной (7,9 × 7,9 × 0,12 дюйма).
Действие
Положить
Время
1 мин
Температура
Комнатная температура
04
Разложите ломтики яблока на одной половине теста, оставив кайму.
Продукты
яблоко — 120 г
Действие
Разложить
Время
2 мин
Температура
Комнатная температура
05
Разложите масло кусочками по яблокам и полейте их мёдом.
Продукты
сливочное масло — 8 г; мёд — 10 г
Действие
Добавить сверху
Время
2 мин
Температура
Комнатная температура
06
Сложите свободную половину теста поверх яблок.
Продукты
слоёное тесто — 80 г · Раскатать в квадрат примерно 20 см в длину × 20 см в ширину × 0,3 см толщиной (7,9 × 7,9 × 0,12 дюйма).
Действие
Сложить
Время
1 мин
Температура
Комнатная температура
07
Прижмите края теста вилкой, чтобы закрыть слойку.
Продукты
слоёное тесто — 80 г · Раскатать в квадрат примерно 20 см в длину × 20 см в ширину × 0,3 см толщиной (7,9 × 7,9 × 0,12 дюйма).
Действие
Защипнуть
Время
2 мин
Температура
Комнатная температура
08
Сделайте два надреза на верхней части теста.
Продукты
слоёное тесто — 80 г · Раскатать в квадрат примерно 20 см в длину × 20 см в ширину × 0,3 см толщиной (7,9 × 7,9 × 0,12 дюйма).
Действие
Сделать надрезы
Время
1 мин
Температура
Комнатная температура
09
Выпекайте фёйете до хрустящей золотистой корочки.
Продукты
слоёное тесто — 80 г · Раскатать в квадрат примерно 20 см в длину × 20 см в ширину × 0,3 см толщиной (7,9 × 7,9 × 0,12 дюйма).; яблоко — 120 г; сливочное масло — 8 г; мёд — 10 г
