Описание рецепта
Тонкая яблочная выпечка с мёдом
Тонкая хрустящая запечённая выпечка с яблочными ломтиками, румяным маслом и мёдом.
≈ 141 ккал/100 г · ≈ 248 ккал/порция
38 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- Яблоко140 г
- Сливочное масло16 г
- Мёд20 г
- Простое тесто100 г · Раскатанное в круг диаметром 20 см
Посуда и принадлежности
- Противень
- Пергаментная бумага
- Скалка
- Кулинарная кисть
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 210 °C.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Разогреть
- Время
- 8 мин
- Температура
- 210 °C
- 02
Раскатайте тесто в тонкий круг на пергаменте.
- Продукты
- Простое тесто — 100 г · Раскатанное в круг диаметром 20 см
- Действие
- Раскатать
- Время
- 5 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 03
Разложите ломтики яблока внахлёст по кругу на тесте.
- Продукты
- Яблоко — 140 г; Простое тесто — 100 г · Раскатанное в круг диаметром 20 см
- Действие
- Разложить
- Время
- 5 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 04
Смажьте яблоки и открытые края теста маслом.
- Продукты
- Сливочное масло — 16 г
- Действие
- Смазать
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 05
Запекайте тесто до насыщенного золотистого цвета краёв.
- Продукты
- Простое тесто — 100 г · Раскатанное в круг диаметром 20 см; Яблоко — 140 г; Сливочное масло — 16 г
- Действие
- Запекать
- Время
- 15 мин
- Температура
- 210 °C
- 06
Смажьте горячие яблоки мёдом.
- Продукты
- Мёд — 20 г
- Действие
- Покрыть глазурью
- Время
- 1 мин
- Температура
- Горячее
- 07
Остудите десерт две минуты перед подачей.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Остудить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Тёплый
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
