Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Хрустящие котлетки из спагетти со сливочно-томатным соусом
Отварные спагетти нарезают, смешивают с тёртым кабачком и пармезаном, обжаривают до хрустящей корочки и подают с тёплым сливочно-томатным соусом с чесноком и Parmigiano Reggiano.
≈ 210 ккал/100 г · ≈ 673 ккал/порция
35 минСреднеФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
сухие спагетти85 г
консервированные протёртые помидоры120 г
зубчик чеснока, мелко нарезанный1 шт.
мелко натёртый пармезан15 г
жирные сливки60 мл
тёртый выдержанный Parmigiano Reggiano20 г
оливковое масло5 мл
кабачок, мелко натёртый и отжатый30 г
сушёный базилик1 г
соль1 г
Посуда и принадлежности
большая сковорода
кастрюля
миска для смешивания
дуршлаг
лопатка
Приготовление
01
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния al dente
Продукты
сухие спагетти — 85 г; соль — 1 г
Действие
отварить
Время
5 мин
Температура
кипящая вода
02
слейте воду
Продукты
сухие спагетти — 85 г; соль — 1 г
Действие
отварить
Время
5 мин
Температура
кипящая вода
03
Нарежьте слитые спагетти на более короткие нити.
Продукты
сухие спагетти — 85 г
Действие
нарезать
Время
2 мин
Температура
комнатная температура
04
Смешайте в миске спагетти, кабачок, пармезан и половину соли.
