Описание рецепта
Несладкий тарт из Half Penne с выдержанным Munster
Свежую охлаждённую пасту Half Penne отваривают, выкладывают плотным слоем в смазанную маслом сковороду, посыпают тёртым выдержанным Munster и запекают до пузырящейся сырной корочки и хрустящих краёв.
Недостаточно данных для расчёта калорий
30 минЛегкоФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеницы с яйцом, гладкая, без начинки90 г
- натёртый выдержанный сыр Munster50 г
- оливковое масло5 мл
- соль3 г
- вода для варки1 500 мл
Посуда и принадлежности
- средняя кастрюля
- дуршлаг
- жаропрочная сковорода диаметром 20 см
- кухонные щипцы
- духовка
Приготовление
- 01
Доведите воду с солью до кипения в кастрюле.
- Продукты
- вода для варки — 1 500 мл; соль — 3 г
- Действие
- кипятить
- Время
- 8 мин
- Температура
- кипение
- 02
Сварите свежую охлаждённую пасту Half Penne до мягкости, ориентируясь на время на упаковке.
- Продукты
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеницы с яйцом, гладкая, без начинки — 90 г
- Действие
- варить
- Время
- 4 мин
- Температура
- кипящая вода
- 03
Откиньте пасту и оставьте её в дуршлаге на 2 минуты, чтобы стекла лишняя влага.
- Продукты
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеницы с яйцом, гладкая, без начинки — 90 г
- Действие
- откинуть
- Время
- 2 мин
- Температура
- тёплая
- 04
Смажьте сковороду оливковым маслом.
- Продукты
- оливковое масло — 5 мл
- Действие
- смазать
- Время
- 1 мин
- Температура
- комнатная
- 05
Плотно выложите Half Penne в сковороду ровным слоем.
- Продукты
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеницы с яйцом, гладкая, без начинки — 90 г
- Действие
- прижать
- Время
- 4 мин
- Температура
- комнатная
- 06
Равномерно распределите натёртый Munster по пасте.
- Продукты
- натёртый выдержанный сыр Munster — 50 г
- Действие
- распределить
- Время
- 2 мин
- Температура
- комнатная
- 07
Запекайте тарт до появления пузырьков на сыре и хрустящих краёв.
- Продукты
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеницы с яйцом, гладкая, без начинки — 90 г; натёртый выдержанный сыр Munster — 50 г
- Действие
- запекать
- Время
- 9 мин
- Температура
- 220 °C
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
Сохранённое изображение, если оно доступно