Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Создаём изображение именно для этого рецепта…Сохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Рулет из фузилли со свежей братвурст, кабачком и моцареллой из буйволиного молока
Компактный запечённый рулет из фузилли с полностью приготовленной свежей братвурст, натёртым кабачком, соусом маринара и свежей моцареллой из буйволиного молока; перед подачей рулет выдерживают и нарезают.
≈ 221 ккал/100 г · ≈ 886 ккал/порция
55 минСреднеИтальянская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
фузилли85 г
шарик или жемчужины свежей моцареллы из буйволиного молока60 г
звено свежей братвурст100 г
маленький кабачок, натёртый90 г
соус маринара120 мл
оливковое масло5 мл
кошерная соль1 г
чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Большая кастрюля
Дуршлаг
Форма для хлеба длиной 23 см
Алюминиевая фольга
Противень
Большая миска
Щипцы
Деревянная ложка
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 200 °C.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
разогреть
Время
5 мин
Температура
200 °C
02
Вскипятите подсоленную воду в большой кастрюле.
Продукты
кошерная соль — 1 г
Действие
вскипятить
Время
5 мин
Температура
кипение
03
Сварите фузилли до состояния чуть менее аль денте, примерно на 2 минуты меньше времени на упаковке.
Продукты
фузилли — 85 г
Действие
сварить
Время
8 мин
Температура
кипящая вода
04
Откиньте фузилли на дуршлаг.
Продукты
фузилли — 85 г
Действие
откинуть
Время
1 мин
Температура
горячие
05
Обжарьте свежую братвурст на сковороде, пока температура в центре не достигнет 71 °C.
Сохранённое изображение, если оно доступно