Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Финансье со шпинатом и фисташками
Небольшие французские миндальные пирожные на коричневом сливочном масле, с сахарной пудрой, пюре из шпината и нарубленными фисташками; шпинат придаёт сладкому мякишу цвет и сочность.
≈ 405 ккал/100 г · ≈ 831 ккал/порция
40 минСреднеФранцузская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
яичный белок30 г
молодой шпинат25 г
миндальная мука30 г
пшеничная мука15 г
сахарная пудра45 г
несолёное сливочное масло45 г
фисташки, нарубленные15 г
Посуда и принадлежности
небольшой сотейник
блендер
миска для смешивания
форма для 6 финансье
силиконовая лопатка
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 190 °C и смажьте форму для финансье.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
Разогреть
Время
5 мин
Температура
190 °C
02
Бланшируйте шпинат в кипящей воде 30 секунд.
Продукты
молодой шпинат — 25 г
Действие
Бланшировать
Время
1 мин
Температура
кипящая вода
03
Измельчите шпинат с белком до однородности.
Продукты
молодой шпинат — 25 г; яичный белок — 30 г
Действие
Измельчить
Время
2 мин
Температура
комнатная температура
04
Растопите масло в сотейнике до лёгкого орехового аромата и коричневого цвета.
Продукты
несолёное сливочное масло — 45 г
Действие
Подрумянить
Время
5 мин
Температура
средний огонь
05
Перемешайте миндальную муку, пшеничную муку и сахарную пудру в миске.
