Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Яйца кокот
Порционное блюдо из яиц, запечённых со шпинатом, сливками, пармезаном, сливочным маслом, мускатным орехом, солью и перцем. Белок запекается до готовности, а желток остаётся мягким.
≈ 149 ккал/100 г · ≈ 79 ккал/порция
32 минЛегкоФранцузская кухня
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
среднее яйцо1 шт.
молочные сливки для взбивания6,25 мл
несолёное сливочное масло1,25 г
шпинат6,25 г
тёртый пармезан1,25 г
молотый мускатный орех0,03 ч. л.
соль0,06 щепотка
чёрный перец0,06 щепотка
Посуда и принадлежности
сковорода
кокотница или индивидуальная жаропрочная форма
духовка
лопатка
мерные ложки
Приготовление
01
Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне.
Продукты
несолёное сливочное масло — 1,25 г
Действие
разогреть
Время
2 мин
Температура
средний нагрев, примерно 175 °C / 350 °F
02
Потушите шпинат в горячем сливочном масле до увядания.
Продукты
шпинат — 6,25 г
Действие
припустить до увядания
Время
2 мин
Температура
средний нагрев, примерно 175 °C / 350 °F
03
Переложите припущенный шпинат в кокотницу.
Продукты
шпинат — 6,25 г
Действие
переложить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
04
Разбейте яйцо в форму.
Продукты
среднее яйцо — 1 шт.
Действие
разбить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
05
Полейте яйцо и шпинат сливками.
Продукты
молочные сливки для взбивания — 6,25 мл
Действие
полить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
06
Посыпьте блюдо пармезаном, мускатным орехом, солью и перцем.
