Описание рецепта
Запечённый пирог с яблоком и мёдом
Нарезанное кубиками яблоко с мёдом накрывают обычным тестом и запекают в сковороде до золотистой пышной корочки.
≈ 146 ккал/100 г · ≈ 227 ккал/порция
40 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- яблоко120 г
- сливочное масло14 г
- мёд21 г
- обычное тесто100 г
Посуда и принадлежности
- духовка
- жаропрочная сковорода
- разделочная доска
- поварской нож
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Разогреть
- Время
- 10 мин
- Температура
- 400°F (200°C)
- 02
Нарежьте яблоко кубиками на разделочной доске.
- Продукты
- яблоко — 120 г
- Действие
- Нарезать кубиками
- Время
- 3 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 03
Растопите масло в жаропрочной сковороде на среднем огне.
- Продукты
- сливочное масло — 14 г
- Действие
- Растопить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Средний огонь
- 04
Размягчите кубики яблока в масле.
- Продукты
- яблоко — 120 г; сливочное масло — 14 г
- Действие
- Размягчить
- Время
- 4 мин
- Температура
- Средний огонь
- 05
Перемешайте мёд с яблоком.
- Продукты
- мёд — 21 г; яблоко — 120 г
- Действие
- Перемешать
- Время
- 1 мин
- Температура
- Средний огонь
- 06
Накройте яблочную смесь тестом.
- Продукты
- обычное тесто — 100 г
- Действие
- Накрыть
- Время
- 2 мин
- Температура
- Средний огонь
- 07
Запекайте сковороду до подъёма и золотистого цвета теста.
- Продукты
- обычное тесто — 100 г
- Действие
- Запекать
- Время
- 18 мин
- Температура
- 400°F (200°C)
- 08
Дайте запечённой фриттате постоять перед подачей.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Дать постоять
- Время
- 5 мин
- Температура
- Тёплое состояние
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
