Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Стейк портерхаус из говядины на углях в перечной корочке
Стейк портерхаус из говядины на кости, покрытый крупно молотым чёрным перцем, обжаренный над горячими углями, затем доведённый на более слабом жаре и выдержанный перед подачей.
≈ 225 ккал/100 г · ≈ 1 030 ккал/порция
35 минЛегкоАмериканская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
стейк портерхаус из говядины450 г
растительное масло5 г
кошерная соль1,5 г
крупно молотый чёрный перец2 г
Посуда и принадлежности
Угольный гриль
Щипцы
Термометр с мгновенным считыванием
Небольшая миска
Бумажные полотенца
Приготовление
01
Промокните стейк портерхаус из говядины бумажными полотенцами.
Продукты
стейк портерхаус из говядины — 450 г
Действие
Промокнуть насухо
Время
2 мин
Температура
Комнатная температура
02
Натрите стейк растительным маслом.
Продукты
стейк портерхаус из говядины — 450 г; растительное масло — 5 г
Действие
Натереть
Время
1 мин
Температура
Комнатная температура
03
Смешайте кошерную соль и чёрный перец в небольшой миске.
