Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Дартуá с яблоками и яблочной начинкой с мёдом
Классический дартуá с яблоками: небольшой закрытый конверт из слоёного теста с начинкой из яблочного компоте с мёдом, запечённый до хрустящей золотистой корочки. Эту порционную французскую выпечку подают на завтрак или в качестве полдника.
≈ 216 ккал/100 г · ≈ 487 ккал/порция
50 минСреднеФранцузская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
яблоко120 г
сливочное масло10 г
мёд15 г
слоёное тесто80 г · длина 20 см × ширина 20 см × толщина 0,3 см
Посуда и принадлежности
Небольшая кастрюля
Поварской нож
Разделочная доска
Скалка
Противень
Пергаментная бумага
Духовка
Приготовление
01
Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте кубиками по 1 см.
Продукты
яблоко — 120 г
Действие
Нарезать
Время
5 мин
Температура
Комнатная температура
02
Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на среднем или слабом огне.
Продукты
сливочное масло — 10 г
Действие
Растопить
Время
2 мин
Температура
Средне-слабый огонь
03
Готовьте яблоко в масле до мягкости.
Продукты
яблоко — 120 г; сливочное масло — 10 г
Действие
Готовить
Время
8 мин
Температура
Средне-слабый огонь
04
Вмешайте мёд в размягчённое яблоко.
Продукты
мёд — 15 г; яблоко — 120 г
Действие
Перемешать
Время
1 мин
Температура
Без нагрева
05
Остудите яблочную начинку до полного исчезновения тепла.
