Описание рецепта
Нежная яичница-болтунья в микроволновке
Быстрая нежная яичница-болтунья, приготовленная в одной посуде для микроволновки; время можно регулировать по желаемой степени готовности.
≈ 183 ккал/100 г · ≈ 286 ккал/порция
7 минЛегкоАмериканская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- крупное яйцо2 шт.
- молоко30 мл
- сливочное масло10 г
- сливочный сыр15 г
- соль0,5 г
- чёрный перец0,1 г
Посуда и принадлежности
- миска для микроволновки
- вилка
- микроволновая печь
Приготовление
- 01
Разбейте яйца в миску для микроволновки.
- Продукты
- крупное яйцо — 2 шт.
- Действие
- разбить
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 02
Взбейте яйца с молоком, солью и перцем.
- Продукты
- крупное яйцо — 2 шт.; молоко — 30 мл; соль — 0,5 г; чёрный перец — 0,1 г
- Действие
- взбить
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 03
Добавьте сливочное масло и сливочный сыр.
- Продукты
- сливочное масло — 10 г; сливочный сыр — 15 г
- Действие
- добавить
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 04
Готовьте яичную смесь в микроволновке до частичного загустения.
- Продукты
- крупное яйцо — 2 шт.; молоко — 30 мл; сливочное масло — 10 г; сливочный сыр — 15 г
- Действие
- готовить в микроволновке
- Время
- 2 мин
- Температура
- средне-высокая мощность микроволновки; примерно 75 °C (167 °F)
- 05
Перемешайте яйца, распределяя ещё мягкие сгустки.
- Продукты
- крупное яйцо — 2 шт.
- Действие
- перемешать
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 06
Готовьте яйца в микроволновке до кремовой текстуры и желаемой степени готовности.
- Продукты
- крупное яйцо — 2 шт.
- Действие
- готовить в микроволновке
- Время
- 1 мин
- Температура
- средне-высокая мощность микроволновки; примерно 74 °C (165 °F)
