Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Запечённые фузилли со свежим братвурстом и моцареллой из буйволиного молока
Компактное блюдо из фузилли, запечённых в сковороде с подрумяненным свежим братвурстом, помидорами, сладким перцем и орегано, с добавлением свежей моцареллы из буйволиного молока.
≈ 384 ккал/100 г · ≈ 661 ккал/порция
48 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
фузилли70 г
свежая моцарелла из буйволиного молока, шарик или жемчужины45 г
свежая колбаска братвурст85 г
жёлтый лук, нарезанный кубиками75 шт.
красный сладкий перец, нарезанный кубиками120 шт.
измельчённые помидоры120 г
оливковое масло15 мл
сушёный орегано1 ч. л.
чёрный перец0,3 г
кошерная соль1,5 г
Посуда и принадлежности
Жаропрочная сковорода диаметром 25 см
Большая кастрюля
Дуршлаг
Деревянная ложка
Нож
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 200 °C.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
разогреть
Время
5 мин
Температура
200 °C
02
Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте
Продукты
фузилли — 70 г; кошерная соль — 1,5 г
Действие
отварить
Время
5 мин
Температура
кипящая вода
03
слейте воду
Продукты
фузилли — 70 г; кошерная соль — 1,5 г
Действие
отварить
Время
5 мин
Температура
кипящая вода
04
Разогрейте оливковое масло в жаропрочной сковороде.
Продукты
оливковое масло — 15 мл
Действие
разогреть
Время
1 мин
Температура
средний огонь
05
Подрумяньте свежую колбаску братвурст со всех сторон.
Продукты
свежая колбаска братвурст — 85 г
Действие
подрумянить
Время
7 мин
Температура
средний огонь
06
Выньте братвурст из сковороды и нарежьте толстыми кружочками.
Продукты
свежая колбаска братвурст — 85 г
Действие
нарезать
Время
2 мин
Температура
без нагрева
07
Обжарьте лук и сладкий перец в сковороде до мягкости.
