Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Клафути с грушей, шпинатом и помидором
Запечённый яичный крем в стиле французского клафути с грушей, шпинатом, помидором, луком, сливочным сыром и небольшим количеством сахара; несмотря на фрукты и ваниль, овощи и сыр делают блюдо скорее кисло-сладким запечённым блюдом, а не десертом.
≈ 268 ккал/100 г · ≈ 512 ккал/порция
50 минЛегкоФранцузская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
молодой шпинат15 г
спелая груша120 г
спелый помидор5 г
сладкий лук3 г
крупное яйцо50 г
жирные сливки60 мл
мягкий сливочный сыр20 г
пшеничная мука25 г
сахар25 г
несолёное сливочное масло5 г
ванильный экстракт2 мл
мелкая соль0,5 г
Посуда и принадлежности
Форма для выпечки 20 см
Небольшая кастрюля
Блендер
Миска для смешивания
Венчик
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 180 °C.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
Разогреть
Время
10 мин
Температура
180 °C
02
Растопите масло в форме и смажьте им дно и стенки.
Продукты
несолёное сливочное масло — 5 г
Действие
Смазать
Время
2 мин
Температура
комнатная температура
03
Бланшируйте шпинат 30 секунд в кипящей воде
Продукты
молодой шпинат — 15 г
Действие
Бланшировать
Время
1 мин
Температура
кипение
04
слейте воду и отожмите его
Продукты
молодой шпинат — 15 г
Действие
Бланшировать
Время
1 мин
Температура
кипение
05
Измельчите в блендере шпинат, помидор, лук, яйцо, сливки, сыр, муку, сахар, ваниль и соль до однородности.
