Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Братвурст в цукини с бурратой и рифлёными пенне
Приготовленные свежие колбаски братвурст оборачивают лентами цукини и запекают с рифлёными пенне, помидором и чесноком, а затем дополняют свежей бурратой.
≈ 122 ккал/100 г · ≈ 144 ккал/порция
55 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Свежие колбаски братвурст2 колбаски
Сухие рифлёные пенне из яичной твёрдой пшеницы, без начинки85 г
Шарик свежей бурраты115 г
Средний цукини1 шт.
Спелый помидор, нарезанный кубиками100 г
Оливковое масло15 мл
Зубчик чеснока, измельчённый1 шт.
Кошерная соль1,5 г
Чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Большая кастрюля
Сковорода
Противень
Пергаментная бумага
Щипцы
Дуршлаг
Поварской нож
Разделочная доска
Мерные ложки
Термометр с мгновенным считыванием
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 400°F (205°C).
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
Разогреть
Время
5 мин
Температура
400°F (205°C)
02
Вскипятите подсоленную воду в большой кастрюле.
Продукты
Кошерная соль — 1,5 г
Действие
Вскипятить
Время
5 мин
Температура
Кипение
03
Сварите рифлёные пенне до мягкости
Продукты
Сухие рифлёные пенне из яичной твёрдой пшеницы, без начинки — 85 г
Действие
Сварить
Время
6 мин
Температура
Кипящая вода
04
откиньте их на дуршлаг
Продукты
Сухие рифлёные пенне из яичной твёрдой пшеницы, без начинки — 85 г
Действие
Сварить
Время
6 мин
Температура
Кипящая вода
05
Разогрейте половину оливкового масла в сковороде и подрумяньте свежие колбаски братвурст со всех сторон.
