Описание рецепта
Яблоко с мёдом, запечённое в пергаменте
Целое яблоко, запечённое в герметичном пергаментном конверте с мёдом до мягкости и аромата и поданное тёплым.
≈ 160 ккал/100 г · ≈ 287 ккал/порция
35 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- Небольшое десертное яблоко150 г
- Мёд15 г
- Вода15 мл
Посуда и принадлежности
- Противень
- Пергаментная бумага
- Нож для чистки овощей
- Маленькая ложка
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 190 °C.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Разогреть
- Время
- 10 мин
- Температура
- 190 °C
- 02
Удалите сердцевину яблока, не прорезая нижнюю часть.
- Продукты
- Небольшое десертное яблоко — 150 г
- Действие
- Удалить сердцевину
- Время
- 4 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 03
Положите яблоко на пергамент и добавьте мёд в углубление.
- Продукты
- Небольшое десертное яблоко — 150 г; Мёд — 15 г
- Действие
- Наполнить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 04
Полейте яблоко водой по кругу.
- Продукты
- Вода — 15 мл
- Действие
- Полить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 05
Сложите и запечатайте пергамент в конверт.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Запечатать
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 06
Запекайте закрытый конверт до мягкости яблока.
- Продукты
- Небольшое десертное яблоко — 150 г; Мёд — 15 г; Вода — 15 мл
- Действие
- Запекать
- Время
- 16 мин
- Температура
- 190 °C
- 07
Осторожно раскройте конверт и подайте яблоко тёплым.
- Продукты
- Небольшое десертное яблоко — 150 г
- Действие
- Подать
- Время
- 1 мин
- Температура
- Тёплая
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
