Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
«Бранч без усилий» Стэнли Туччи из 5 ингредиентов — лёгкий, вкусный и очень быстрый
Быстрый омлет в стиле лёгкого бранча из яиц, черемши, пармезана, оливкового масла и соли. Яичную смесь перемешивают в хорошо смазанной маслом блинной сковороде, недолго готовят с обеих сторон и подают с дополнительной тёртой черемшой.
≈ 490 ккал/100 г · ≈ 103 ккал/порция
10 минЛегкоВ итальянском стиле
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
яйца2 крупных яйца
оливковое масло5 г
листья черемши10 г
сыр пармезан15 г
соль1 г
Посуда и принадлежности
небольшая антипригарная блинная или омлетная сковорода
лопатка
миска для смешивания
вилка или венчик
тёрка
тарелка
Приготовление
01
Разбейте яйца в миску для смешивания.
Продукты
яйца — 2 крупных яйца
Действие
разбить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
02
Добавьте к яйцам нарезанную черемшу, тёртый пармезан и соль.
Продукты
листья черемши — 10 г; сыр пармезан — 15 г; соль — 1 г
Действие
добавить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
03
Взбейте яичную смесь до однородного соединения ингредиентов.
Продукты
яйца — 2 крупных яйца; листья черемши — 10 г; сыр пармезан — 15 г; соль — 1 г
Действие
взбить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
04
Разогрейте оливковое масло в блинной сковороде на среднем огне.
Продукты
оливковое масло — 5 г
Действие
разогреть
Время
1 мин
Температура
средний нагрев, около 175 °C / 350 °F
05
Вылейте яичную смесь в смазанную маслом сковороду.
Продукты
яйца — 2 крупных яйца; листья черемши — 10 г; сыр пармезан — 15 г; соль — 1 г
Действие
вылить
Время
1 мин
Температура
средний нагрев, около 175 °C / 350 °F
06
Перемещайте яйца лопаткой, когда они начнут схватываться.
Продукты
яйца — 2 крупных яйца; листья черемши — 10 г; сыр пармезан — 15 г; соль — 1 г
Действие
перемешать
Время
2 мин
Температура
средний нагрев, около 175 °C / 350 °F
07
Переложите омлет на тарелку.
Продукты
яйца — 2 крупных яйца; листья черемши — 10 г; сыр пармезан — 15 г; соль — 1 г
Действие
переложить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
08
Переверните омлет обратно в сковороду.
Продукты
яйца — 2 крупных яйца; листья черемши — 10 г; сыр пармезан — 15 г; соль — 1 г
Действие
перевернуть
Время
1 мин
Температура
средний нагрев, около 175 °C / 350 °F
09
Недолго приготовьте омлет с другой стороны.
Продукты
яйца — 2 крупных яйца; листья черемши — 10 г; сыр пармезан — 15 г; соль — 1 г
Действие
готовить
Время
1 мин
Температура
средний нагрев, около 175 °C / 350 °F
10
Натрите оставшуюся черемшу поверх омлета перед подачей.
Продукты
листья черемши — 10 г
Действие
натереть
Время
1 мин
Температура
без нагрева
Рецепты-источники
Прямые ссылки на найденные страницы рецептов. Название блюда совпадает с названием указанного источника.
