Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Тарт Татен с яблоками
Порционный французский перевёрнутый яблочный тарт: яблоки карамелизуются с мёдом и сливочным маслом, накрываются слоёным тестом и выпекаются до насыщенного золотистого цвета.
≈ 214 ккал/100 г · ≈ 697 ккал/порция
55 минСреднеФранцузская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
яблоко180 г
сливочное масло20 г
мёд25 г
слоёное тесто100 г · раскатанное в круг размером 18 см в длину × 18 см в ширину × 3 мм толщиной
Посуда и принадлежности
Жаропрочная сковорода диаметром 15 см
Нож для чистки овощей
Скалка
Тарелка
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 200 °C.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
Разогреть
Время
10 мин
Температура
200 °C
02
Растопите сливочное масло в жаропрочной сковороде на среднем огне.
Продукты
сливочное масло — 20 г
Действие
Растопить
Время
2 мин
Температура
средний огонь
03
Влейте мёд.
Продукты
мёд — 25 г
Действие
Влить
Время
1 мин
Температура
средний огонь
04
Плотно разложите четвертинки яблока в сковороде.
Продукты
яблоко — 180 г
Действие
Разложить
Время
3 мин
Температура
средний огонь
05
Готовьте яблоки, пока медово-масляная глазурь не начнёт пузыриться.
