Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Создаём изображение именно для этого рецепта…Сохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Запечённый ростбиф из говяжьей тазобедренной части с картофельным рёшти и сливочным соусом с пармезаном и дижонской горчицей
Цельный бескостный ростбиф из говяжьей тазобедренной части запекают и нарезают ломтиками, подавая с хрустящим запечённым картофельным рёшти и тёплым сливочным соусом с пармезаном и дижонской горчицей.
≈ 208 ккал/100 г · ≈ 1 185 ккал/порция
58 минСреднеФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
сырой бескостный ростбиф из говяжьей тазобедренной части350 г
оливковое масло20 мл
картофель, очищенный и крупно натёртый200 г
жирные сливки60 мл
мелко натёртый пармезан30 г
лук-шалот, мелко нарезанный30 г
дижонская горчица15 г
мелкая соль3 г
чёрный перец1 г
Посуда и принадлежности
Небольшая форма для запекания
Противень
Небольшая кастрюля
Термометр с мгновенным считыванием
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 220°C/425°F и застелите противень.
Сохранённое изображение, если оно доступно