Описание рецепта
Яблочная выпечка с мёдом
Выпечка с мягкими яблочными ломтиками, покрытыми мёдом и сливочным маслом, с нежной фруктовой серединой и слегка хрустящими краями.
≈ 149 ккал/100 г · ≈ 282 ккал/порция
48 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- Яблоко150 г
- Масло сливочное20 г
- Мёд20 г
- Простое тесто100 г
Посуда и принадлежности
- Небольшая жаропрочная форма
- Небольшой сотейник
- Миска
- Кулинарная кисть
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 200 °C.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Разогреть
- Время
- 8 мин
- Температура
- 200 °C
- 02
Растопите половину масла в сотейнике.
- Продукты
- Масло сливочное — 20 г
- Действие
- Растопить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Слабый огонь
- 03
Размешайте мёд в растопленном масле.
- Продукты
- Масло сливочное — 20 г; Мёд — 20 г
- Действие
- Размешать
- Время
- 1 мин
- Температура
- Без нагрева
- 04
Перемешайте ломтики яблока с медово-масляной смесью.
- Продукты
- Яблоко — 150 г; Масло сливочное — 20 г; Мёд — 20 г
- Действие
- Покрыть
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 05
Смажьте форму оставшимся маслом.
- Продукты
- Масло сливочное — 20 г
- Действие
- Смазать
- Время
- 1 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 06
Выложите тесто в форму и слегка поднимите края.
- Продукты
- Простое тесто — 100 г
- Действие
- Выложить
- Время
- 3 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 07
Разложите яблоки поверх теста.
- Продукты
- Яблоко — 150 г
- Действие
- Разложить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 08
Выпекайте десерт до золотистого теста и мягкости яблок.
- Продукты
- Яблоко — 150 г; Простое тесто — 100 г
- Действие
- Выпекать
- Время
- 25 мин
- Температура
- 200 °C
- 09
Охладите выпечку пять минут перед подачей.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Охладить
- Время
- 5 мин
- Температура
- Комнатная температура
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
