Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Картофельная «лапша» с пармезаном, обжаренная с помешиванием
Тонкие картофельные ленты обжариваются с помешиванием до мягкости и румяных краёв, затем перемешиваются с пармезаном; получается несладкий картофельный гарнир.
≈ 131 ккал/100 г · ≈ 373 ккал/порция
30 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
картофель250 г
сыр пармезан25 г
нейтральное растительное масло10 мл
соль0,75 г
чёрный перец0,25 г
Посуда и принадлежности
Поварской нож
Овощечистка
Разделочная доска
Большая антипригарная сковорода
Кухонные щипцы
Четырёхгранная тёрка
Приготовление
01
Очистите картофель и промойте его.
Продукты
картофель — 250 г
Действие
очистить и промыть
Время
3 мин
Температура
комнатная температура
02
Нарежьте картофель вдоль на очень тонкие ленты, похожие на лапшу.
Продукты
картофель — 250 г
Действие
нарезать
Время
5 мин
Температура
комнатная температура
03
Разогрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне.
Продукты
нейтральное растительное масло — 10 мл
Действие
разогреть
Время
2 мин
Температура
средне-сильный огонь
04
Добавьте в сковороду картофельные ленты, соль и перец.
