Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Стейк Porterhouse из говядины с чесноком и травами на гриле в двух температурных зонах
Стейк Porterhouse из говядины на кости, приправленный сушеным чесноком и травами, сначала медленно готовят на гриле, а затем обжаривают до насыщенной румяной корочки.
≈ 223 ккал/100 г · ≈ 1 028 ккал/порция
50 минСреднеАмериканская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
стейк Porterhouse из говядины450 г · толщиной около 3,8 см, на кости
нейтральное растительное масло5 г
мелкая соль3 г
молотый черный перец1 г
сушеный чеснок1 г
сушеные тимьян и орегано1 г
Посуда и принадлежности
гриль с крышкой и двумя температурными зонами
термометр для мяса с мгновенным измерением
небольшая миска
щипцы с длинными ручками
разделочная доска
Приготовление
01
Промокните стейк Porterhouse из говядины бумажными полотенцами.
Продукты
стейк Porterhouse из говядины — 450 г · толщиной около 3,8 см, на кости
Действие
Промокнуть насухо
Время
2 мин
Температура
комнатная температура
02
Смешайте соль, черный перец, сушеный чеснок и сушеные травы в небольшой миске.
