Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Стейк портерхаус из говядины, приготовленный на гриле с чесноком и травами в двух зонах нагрева
Стейк портерхаус из говядины на кости, приправленный чесноком и тимьяном: сначала медленно готовится в непрямой зоне, затем быстро обжаривается на сильном жаре для насыщенной румяной корочки.
≈ 224 ккал/100 г · ≈ 1 157 ккал/порция
40 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Стейк из говядины портерхаус510 г · 1 стейк на кости толщиной около 4 см
Кошерная соль1,5 г
Молотый чёрный перец0,5 г
Сушёный чеснок0,8 г
Сушёный тимьян0,2 г
Нейтральное растительное масло5 мл
Посуда и принадлежности
Гриль с двумя зонами нагрева
Щипцы с длинными ручками
Термометр для мяса с быстрым считыванием
Небольшая миска
Разделочная доска
Приготовление
01
Промокните стейк из говядины портерхаус бумажными полотенцами.
Продукты
Стейк из говядины портерхаус — 510 г · 1 стейк на кости толщиной около 4 см
Действие
Обсушить
Время
2 мин
Температура
Комнатная температура
02
Смешайте кошерную соль, чёрный перец, сушёный чеснок и сушёный тимьян в небольшой миске.
