Описание рецепта
Салат из помидора, лука и шпината с оливковым маслом
Сочный салат без готовки, в котором главную роль играет оливковое масло.
≈ 75 ккал/100 г · ≈ 228 ккал/порция
15 минЛегкоСредиземноморская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- оливковое масло20 мл
- спелый помидор, нарезанный180 г
- молодой шпинат60 г
- лук, нарезанный тонкими полосками40 г
- мелко натёртый чеснок1 шт.
- соль1 г
Посуда и принадлежности
- миска для смешивания
- поварской нож
- разделочная доска
- щипцы для салата
Приготовление
- 01
Взбейте оливковое масло, чеснок и соль в миске.
- Продукты
- оливковое масло — 20 мл; мелко натёртый чеснок — 1 шт.; соль — 1 г
- Действие
- Взбейте
- Время
- 1 мин
- Температура
- комнатная температура
- 02
Добавьте помидор, шпинат и лук.
- Продукты
- спелый помидор, нарезанный — 180 г; молодой шпинат — 60 г; лук, нарезанный тонкими полосками — 40 г
- Действие
- Добавьте
- Время
- 2 мин
- Температура
- комнатная температура
- 03
Перемешайте салат с заправкой.
- Продукты
- оливковое масло — 20 мл; спелый помидор, нарезанный — 180 г; молодой шпинат — 60 г; лук, нарезанный тонкими полосками — 40 г; мелко натёртый чеснок — 1 шт.
- Действие
- Перемешайте
- Время
- 2 мин
- Температура
- комнатная температура
- 04
Оставьте салат перед подачей.
- Продукты
- спелый помидор, нарезанный — 180 г; лук, нарезанный тонкими полосками — 40 г; молодой шпинат — 60 г
- Действие
- Оставьте
- Время
- 5 мин
- Температура
- комнатная температура
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
