Описание рецепта
Яичный салат без майонеза
Низкоуглеводный яичный салат без майонеза со сливочным сыром, зернистой горчицей, сметаной, сливочным маслом и пряными приправами.
≈ 191 ккал/100 г · ≈ 15 ккал/порция
5 минЛегкоАмериканская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- крупное варёное очищенное яйцо1,25 шт.
- размягчённый сливочный сыр28,35 г
- зернистая горчица0,75 ст. л.
- сметана7,5 мл
- размягчённое сливочное масло7,1 г
- соль0,1 г
- чёрный перец0,13 г
- приправленная соль0,1 г
- семена сельдерея0,05 г
- луковый порошок0,03 г
Посуда и принадлежности
- средняя миска
- кондитерский резак или вилка
- мерные ложки
Приготовление
- 01
Разомните варёные яйца в средней миске кондитерским резаком или вилкой.
- Продукты
- крупное варёное очищенное яйцо — 1,25 шт.
- Действие
- размять
- Время
- 2 мин
- Температура
- без нагрева
- 02
Добавьте сливочный сыр, зернистую горчицу, сметану, масло, соль, чёрный перец, приправленную соль, семена сельдерея и луковый порошок.
- Продукты
- размягчённый сливочный сыр — 28,35 г; зернистая горчица — 0,75 ст. л.; сметана — 7,5 мл; размягчённое сливочное масло — 7,1 г; соль — 0,1 г; чёрный перец — 0,13 г; приправленная соль — 0,1 г; семена сельдерея — 0,05 г; луковый порошок — 0,03 г
- Действие
- добавить
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
- 03
Хорошо перемешайте яичный салат.
- Продукты
- крупное варёное очищенное яйцо — 1,25 шт.; размягчённый сливочный сыр — 28,35 г; зернистая горчица — 0,75 ст. л.; сметана — 7,5 мл; размягчённое сливочное масло — 7,1 г; соль — 0,1 г; чёрный перец — 0,13 г; приправленная соль — 0,1 г; семена сельдерея — 0,05 г; луковый порошок — 0,03 г
- Действие
- перемешать
- Время
- 2 мин
- Температура
- без нагрева
Рецепты-источники
Прямые ссылки на найденные страницы рецептов. Название блюда совпадает с названием указанного источника.
egg salad (mayo-free)↗