Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Запечённые яйца со шпинатом, сливками и пармезаном
Простой запечённый ужин на одну порцию с припущенным молодым шпинатом, яйцами, сливками и большим количеством тёртого пармезана, подаваемый с хрустящим хлебом.
≈ 222 ккал/100 г · ≈ 396 ккал/порция
20 минЛегкоВ скандинавском стиле
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
молодой шпинат30 г
сливочное масло7 г
крупные яйца1,5 яйца
сливки высокой жирности50 мл
тёртый пармезан15 г
морская соль0,5 г
чёрный перец0,2 г
хрустящий хлеб40 г
Посуда и принадлежности
небольшая антипригарная сковорода
две небольшие круглые формы для запекания
духовка
тёрка для сыра
ложка
Приготовление
01
Растопите половину сливочного масла в небольшой антипригарной сковороде.
Продукты
сливочное масло — 7 г
Действие
растопить
Время
2 мин
Температура
средний нагрев, около 180 °C (356 °F)
02
Добавьте промытый молодой шпинат и перемешивайте его, пока он не завянет.
Продукты
молодой шпинат — 30 г
Действие
припустить до увядания
Время
3 мин
Температура
средний нагрев, около 180 °C (356 °F)
03
Отожмите лишнюю жидкость из припущенного шпината.
Продукты
молодой шпинат — 30 г
Действие
отжать
Время
1 мин
Температура
без нагрева
04
Смажьте оставшимся сливочным маслом небольшую круглую форму для запекания.
Продукты
сливочное масло — 7 г
Действие
смазать маслом
Время
1 мин
Температура
без нагрева
05
Выложите шпинат в форму для запекания.
Продукты
молодой шпинат — 30 г
Действие
выложить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
06
Разбейте яйца в форму.
Продукты
крупные яйца — 1,5 яйца
Действие
разбить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
07
Выложите сливки ложкой поверх яиц.
Продукты
сливки высокой жирности — 50 мл
Действие
выложить ложкой
Время
1 мин
Температура
без нагрева
08
Натрите пармезан поверх блюда.
Продукты
тёртый пармезан — 15 г
Действие
натереть
Время
1 мин
Температура
без нагрева
09
Приправьте блюдо морской солью и чёрным перцем.
Продукты
морская соль — 0,5 г; чёрный перец — 0,2 г
Действие
приправить
Время
1 мин
Температура
без нагрева
10
Запекайте блюдо, пока белки почти не схватятся.
Продукты
крупные яйца — 1,5 яйца; сливки высокой жирности — 50 мл; тёртый пармезан — 15 г; молодой шпинат — 30 г
Действие
запекать
Время
5 мин
Температура
180 °C (356 °F)
11
Подавайте запечённые яйца с хрустящим хлебом.
Продукты
хрустящий хлеб — 40 г
Действие
подать
Время
1 мин
Температура
без нагрева
Рецепты-источники
Прямые ссылки на найденные страницы рецептов. Название блюда совпадает с названием указанного источника.
