Описание рецепта
Фигурная выпечка с яблоком и мёдом
Небольшая фигурная выпечка с начинкой из размягчённого яблока с мёдом, запечённая до тёмно-золотистой корочки и дополненная мёдом.
≈ 265 ккал/100 г · ≈ 384 ккал/порция
55 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- Яблоко80 г
- Масло сливочное35 г
- Мёд30 г
- Простое тесто140 г
Посуда и принадлежности
- Небольшая форма для канеле
- Противень
- Небольшой сотейник
- Нож
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 220 °C.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Разогреть
- Время
- 8 мин
- Температура
- 220 °C
- 02
Готовьте яблоко с 10 г мёда 4 минуты до мягкости.
- Продукты
- Яблоко — 80 г; Мёд — 30 г
- Действие
- Готовить
- Время
- 4 мин
- Температура
- Средний огонь
- 03
Выложите тесто в смазанную маслом форму для канеле.
- Продукты
- Простое тесто — 140 г; Масло сливочное — 35 г
- Действие
- Выложить
- Время
- 4 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 04
Наполните оболочку из теста мягким яблоком.
- Продукты
- Яблоко — 80 г
- Действие
- Наполнить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 05
Выпекайте канеле 25 минут до тёмно-золотистой корочки.
- Продукты
- Простое тесто — 140 г; Яблоко — 80 г; Масло сливочное — 35 г; Мёд — 30 г
- Действие
- Выпекать
- Время
- 25 мин
- Температура
- 220 °C
- 06
Полейте тёплый канеле оставшимся мёдом.
- Продукты
- Мёд — 30 г
- Действие
- Полить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Тёплый
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
