Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Запечённая тимбала из фузилли и моцареллы из буйволиного молока с помидором, пармезаном и братвурстом
Компактная пикантная запечённая тимбала из фузилли сочетает помидор, свежую моцареллу из буйволиного молока, пармезан и яйцо вокруг полностью приготовленной колбаски братвурст.
≈ 137 ккал/100 г · ≈ 274 ккал/порция
55 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
сухие фузилли из яичного твёрдозернового теста70 г
шарик свежей моцареллы из молока буйволицы100 г
охлаждённая свежая сырая колбаска братвурст в натуральной оболочке85 г
мелко натёртый пармезан15 г
спелый помидор, нарезанный кубиками120 г
крупное яйцо50 г
оливковое масло15 мл
кошерная соль1,5 г
сушёный орегано0,5 г
Посуда и принадлежности
Большая кастрюля
Дуршлаг
Небольшая жаропрочная формочка
Противень
Миска для смешивания
Кухонный термометр
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 400°F/205°C.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
разогреть
Время
8 мин
Температура
400°F/205°C
02
Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния аль денте.
Продукты
сухие фузилли из яичного твёрдозернового теста — 70 г; кошерная соль — 1,5 г
Действие
отварить
Время
10 мин
Температура
кипящая вода
03
Откиньте фузилли на дуршлаг.
Продукты
сухие фузилли из яичного твёрдозернового теста — 70 г
Действие
откинуть
Время
2 мин
Температура
горячие
04
Потушите целую колбаску братвурст под крышкой, пока внутри не будет 160°F/71°C.
Продукты
охлаждённая свежая сырая колбаска братвурст в натуральной оболочке — 85 г
Действие
приготовить
Время
12 мин
Температура
средний огонь; 160°F/71°C внутри
05
Взбейте яйцо с помидором, пармезаном, орегано и оставшейся солью.
