Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Фриттата со шпинатом — классическое блюдо из шпината и яиц
Классическая домашняя итальянская фриттата со шпинатом, яйцами, чесноком, оливковым маслом или сливочным маслом и необязательным сыром. Шпинат сначала припускают, затем добавляют приправленные яйца и осторожно готовят до застывания.
≈ 75 ккал/100 г · ≈ 66 ккал/порция
25 минЛегкоИтальянская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
яйца0,75 шт.
свежий шпинат50 г
чеснок0,25 шт.
оливковое масло или сливочное масло5,25 мл
тёртый сыр, например пармезан12,5 г
соль0,5 г
чёрный перец0,1 г
Посуда и принадлежности
антипригарная сковорода
крышка
большая миска
вилка или венчик
нож
разделочная доска
дуршлаг
лопатка
мерные ложки
Приготовление
01
Промойте свежий шпинат холодной водой и слейте воду.
Продукты
свежий шпинат — 50 г
Действие
промыть и слить воду
Время
2 мин
Температура
без нагрева
02
Нарежьте обсушенный шпинат и чеснок на разделочной доске.
Продукты
свежий шпинат — 50 г; чеснок — 0,25 шт.
Действие
нарезать
Время
2 мин
Температура
без нагрева
03
Разогрейте оливковое масло или сливочное масло в сковороде.
Продукты
оливковое масло или сливочное масло — 5,25 мл
Действие
разогреть
Время
1 мин
Температура
средний нагрев, около 175 °C (350 °F)
04
Обжарьте нарезанный чеснок до появления аромата, не допуская подрумянивания.
