Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Создаём изображение именно для этого рецепта…Сохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Буррата, обжаренная на сковороде, с братвурстом и рифлёными пенне
Сухие рифлёные пенне смешиваются с полностью приготовленной подрумяненной свежей братвурст, помидорами и шпинатом, а затем подаются со свежей бурратой, быстро обжаренной на сковороде.
≈ 167 ккал/100 г · ≈ 474 ккал/порция
35 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Ригатони пенне с рифлёной поверхностью85 г
Буррата1 шарик
Свежая братвурст1 колбаска
Помидоры черри, разрезанные пополам150 г
Молодой шпинат30 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Чеснок, измельчённый1 шт.
Кошерная соль1,5 г
Чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Большая сковорода
Средняя кастрюля
Шумовка
Кухонные щипцы
Разделочная доска и поварской нож
Бумажные полотенца
Приготовление
01
Доведите среднюю кастрюлю с подсоленной водой до кипения.
Продукты
Ригатони пенне с рифлёной поверхностью — 85 г
Действие
Вскипятить
Время
6 мин
Температура
кипение
02
Отварите рифлёные пенне до состояния аль денте согласно времени на упаковке.
Продукты
Ригатони пенне с рифлёной поверхностью — 85 г
Действие
Сварить
Время
10 мин
Температура
кипение
03
Выньте пенне шумовкой и сохраните 1/2 чашки воды от пасты.
Продукты
Ригатони пенне с рифлёной поверхностью — 85 г
Действие
Слить
Время
2 мин
Температура
горячее
04
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Продукты
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Действие
Разогреть
Время
2 мин
Температура
средний огонь, около 175 °C
05
Готовьте свежую братвурст, переворачивая, пока она не подрумянится, а внутри не достигнет 71 °C.
Продукты
Свежая братвурст — 1 колбаска
Действие
Приготовить
Время
12 мин
Температура
внутренняя температура 71 °C
06
Нарежьте готовую братвурст кружочками на разделочной доске.
Сохранённое изображение, если оно доступно