Описание рецепта
Слоёные квадратики с яблоком и мёдом
Квадратики из теста с яблоком, приготовленным в сливочном масле, и тёплым мёдом, подаваемые хрустящими и золотистыми.
≈ 143 ккал/100 г · ≈ 308 ккал/порция
50 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- Яблоко170 г
- Масло сливочное20 г
- Мёд25 г
- Тесто85 г · длина 15 см × ширина 15 см × толщина 3 мм
Посуда и принадлежности
- Противень
- Пергаментная бумага
- Небольшой сотейник
- Нож для очистки овощей
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 190 °C.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Разогреть
- Время
- 8 мин
- Температура
- 190 °C
- 02
Растопите масло в сотейнике.
- Продукты
- Масло сливочное — 20 г
- Действие
- Растопить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Слабый огонь
- 03
Приготовьте половинки яблока в масле.
- Продукты
- Яблоко — 170 г; Масло сливочное — 20 г
- Действие
- Приготовить
- Время
- 8 мин
- Температура
- Слабый огонь
- 04
Смажьте квадраты теста половиной мёда.
- Продукты
- Тесто — 85 г · длина 15 см × ширина 15 см × толщина 3 мм; Мёд — 25 г
- Действие
- Смазать
- Время
- 2 мин
- Температура
- Без нагрева
- 05
Выпекайте квадраты теста до хрустящей корочки.
- Продукты
- Тесто — 85 г · длина 15 см × ширина 15 см × толщина 3 мм
- Действие
- Выпекать
- Время
- 20 мин
- Температура
- 190 °C
- 06
Подогрейте оставшийся мёд в сотейнике.
- Продукты
- Мёд — 25 г
- Действие
- Подогреть
- Время
- 2 мин
- Температура
- Слабый огонь
- 07
Положите один квадрат теста на тарелку.
- Продукты
- Тесто — 85 г · длина 15 см × ширина 15 см × толщина 3 мм
- Действие
- Положить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Тёплое блюдо
- 08
Положите половинку яблока на тесто.
- Продукты
- Яблоко — 170 г
- Действие
- Положить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Тёплое блюдо
- 09
Накройте яблоко вторым квадратом теста и полейте тёплым мёдом.
- Продукты
- Тесто — 85 г · длина 15 см × ширина 15 см × толщина 3 мм; Мёд — 25 г
- Действие
- Накрыть
- Время
- 2 мин
- Температура
- Тёплое блюдо
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
Сохранённое изображение, если оно доступно