Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Филе-миньон из говядины на гриле с копчёной солью и кабачком
Простой филе-миньон из говядины на гриле, приправленный копчёной солью и поданный с обжаренными пластинами кабачка. Стейк является основным компонентом блюда, а кабачок служит сытным гарниром.
≈ 124 ккал/100 г · ≈ 500 ккал/порция
30 минЛегкоФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Говяжья вырезка, филе-миньон170 г · 1 стейк толщиной около 3 см
Кабачок225 г
Растительное масло5 мл
Копчёная соль2,5 г
Молотый чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Уличный гриль
Щипцы с длинными ручками
Термометр для мяса с мгновенным считыванием
Разделочная доска
Приготовление
01
Промокните говяжью вырезку и кабачок чистым полотенцем.
Продукты
Говяжья вырезка, филе-миньон — 170 г · 1 стейк толщиной около 3 см; Кабачок — 225 г
Действие
Промокнуть
Время
2 мин
Температура
Комнатная температура
02
Смажьте стейк и пластины кабачка растительным маслом.
