Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Крокеты из фузилли со свежим братвурстом и моцареллой из буйволиного молока
Хрустящие крокеты, обжаренные на сковороде, из отварных фузилли, полностью приготовленного свежего братвурста, моцареллы из буйволиного молока, панировочных сухарей и яйца.
≈ 297 ккал/100 г · ≈ 193 ккал/порция
40 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Сухие фузилли из яичного твёрдого сорта пшеницы70 г
Свежая сырая охлаждённая колбаска братвурст85 г
Шарик свежей моцареллы из буйволиного молока60 г
Обычные панировочные сухари15 г
Крупное яйцо1 шт.
Оливковое масло15 мл
Мелкая соль1 г
Чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Большая кастрюля
Дуршлаг
Миска для смешивания
Вилка
Антипригарная сковорода
Лопатка
Приготовление
01
Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния al dente согласно времени на упаковке
Продукты
Сухие фузилли из яичного твёрдого сорта пшеницы — 70 г; Мелкая соль — 1 г
Действие
Отварить и слить
Время
5 мин
Температура
Кипящая вода
02
слейте воду
Продукты
Сухие фузилли из яичного твёрдого сорта пшеницы — 70 г; Мелкая соль — 1 г
Действие
Отварить и слить
Время
5 мин
Температура
Кипящая вода
03
Положите свежую колбаску братвурст в ту же кастрюлю со свежей водой и варите на слабом кипении, пока температура в центре не достигнет 160°F/71°C.
Продукты
Свежая сырая охлаждённая колбаска братвурст — 85 г
