Описание рецепта
Запечённая паста Half Penne с выдержанным мюнстером
Свежую охлаждённую пасту Half Penne приправляют, покрывают тёртым выдержанным мюнстером и запекают в небольшой форме до румяной пузырящейся корочки.
≈ 647 ккал/100 г · ≈ 41 ккал/порция
35 минЛегкоФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеничной муки с яйцом, гладкая, без начинки120 г
- кусочек выдержанного сыра Munster, натёртый60 г
- растительное масло5 мл
- соль1,5 г
- чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
- Небольшая кастрюля
- Небольшая форма для запекания
Приготовление
- 01
Доведите подсоленную воду в небольшой кастрюле до кипения.
- Продукты
- соль — 1,5 г
- Действие
- Вскипятить воду
- Время
- 5 мин
- Температура
- Кипение
- 02
Варите свежую охлаждённую пасту Half Penne 3 минуты, чтобы она стала мягкой, но сохранила плотность.
- Продукты
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеничной муки с яйцом, гладкая, без начинки — 120 г
- Действие
- Сварить пасту
- Время
- 3 мин
- Температура
- Кипящая вода
- 03
Тщательно слейте воду с Half Penne.
- Продукты
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеничной муки с яйцом, гладкая, без начинки — 120 г
- Действие
- Слить воду
- Время
- 1 мин
- Температура
- Горячая
- 04
Смажьте небольшую форму для запекания растительным маслом.
- Продукты
- растительное масло — 5 мл
- Действие
- Смазать форму
- Время
- 1 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 05
Переложите Half Penne в форму и приправьте чёрным перцем.
- Продукты
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеничной муки с яйцом, гладкая, без начинки — 120 г; чёрный перец — 0,3 г
- Действие
- Наполнить форму
- Время
- 2 мин
- Температура
- Тёплая
- 06
Равномерно покройте пасту натёртым выдержанным Munster.
- Продукты
- кусочек выдержанного сыра Munster, натёртый — 60 г
- Действие
- Посыпать сыром
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 07
Запекайте блюдо, пока сыр не начнёт пузыриться и не подрумянится.
- Продукты
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеничной муки с яйцом, гладкая, без начинки — 120 г; кусочек выдержанного сыра Munster, натёртый — 60 г
- Действие
- Запечь
- Время
- 20 мин
- Температура
- 200 °C
- 08
Оставьте пирог на 1 минуту перед подачей.
- Продукты
- свежая охлаждённая паста Half Penne из мягкой пшеничной муки с яйцом, гладкая, без начинки — 120 г; кусочек выдержанного сыра Munster, натёртый — 60 г
- Действие
- Дать постоять
- Время
- 1 мин
- Температура
- Тёплая
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
