Описание рецепта
Яблоко в папильотке с медовым маслом
Герметично запечатанный пергаментный пакет, в котором яблоко готовится с медовым маслом, а тесто становится нежным и ароматным.
≈ 135 ккал/100 г · ≈ 298 ккал/порция
40 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- яблоко180 г
- масло сливочное20 г
- мёд20 г
- тесто80 г
Посуда и принадлежности
- духовка
- противень
- пергамент
- нож
- кулинарная кисть
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 200 °C.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- разогреть
- Время
- 8 мин
- Температура
- 200 °C
- 02
Разложите тесто на пергаменте на противне.
- Продукты
- тесто — 80 г
- Действие
- разложить
- Время
- 2 мин
- Температура
- —
- 03
Выложите ломтики яблока в центре теста.
- Продукты
- яблоко — 180 г
- Действие
- выложить
- Время
- 3 мин
- Температура
- —
- 04
Смажьте яблоко размягчённым маслом и мёдом.
- Продукты
- масло сливочное — 20 г; мёд — 20 г
- Действие
- смазать
- Время
- 2 мин
- Температура
- —
- 05
Сложите пергамент над начинкой и закройте пакет.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- закрыть
- Время
- 2 мин
- Температура
- —
- 06
Запекайте папильотку до готовности теста и мягкости яблока.
- Продукты
- тесто — 80 г; яблоко — 180 г
- Действие
- запекать
- Время
- 20 мин
- Температура
- 200 °C
- 07
Откройте пакет и подавайте десерт тёплым.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- открыть
- Время
- 3 мин
- Температура
- тёплое
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
