Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Фруктовые такос с жёлтой дыней, голубикой и маскарпоне
Тёплые кукурузные тортильи покрывают прохладной начинкой из маскарпоне с лаймом, затем наполняют сочной жёлтой дыней, голубикой и поджаренными тыквенными семечками.
≈ 59 ккал/100 г · ≈ 116 ккал/порция
15 минЛегкоМексиканская
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
маленькие кукурузные тортильи3 шт. · тортильи диаметром 13 см
жёлтая дыня, очищенная и нарезанная кубиками100 г
свежая голубика60 г
маскарпоне, свежий мягкий сыр для намазывания60 г
очищенные тыквенные семечки15 г
сок лайма15 мл
кленовый сироп15 мл
молотая корица1 г
Посуда и принадлежности
Разделочная доска и нож
Небольшая сковорода
Небольшая миска
Приготовление
01
Поджаривайте тыквенные семечки на сухой небольшой сковороде на среднем огне 2 минуты, один раз встряхнув сковороду
Продукты
очищенные тыквенные семечки — 15 г
Действие
поджарить
Время
1 мин
Температура
средний огонь
02
переложите их на тарелку
Продукты
очищенные тыквенные семечки — 15 г
Действие
поджарить
Время
1 мин
Температура
средний огонь
03
Прогрейте кукурузные тортильи на той же сковороде по 30 секунд с каждой стороны
Продукты
маленькие кукурузные тортильи — 3 шт. · тортильи диаметром 13 см
Действие
прогреть
Время
1 мин
Температура
средний огонь
04
выложите их на тарелку для подачи
Продукты
маленькие кукурузные тортильи — 3 шт. · тортильи диаметром 13 см
Действие
прогреть
Время
1 мин
Температура
средний огонь
05
Перемешайте маскарпоне, сок лайма, кленовый сироп и корицу в миске до однородности.
Продукты
маскарпоне, свежий мягкий сыр для намазывания — 60 г; сок лайма — 15 мл; кленовый сироп — 15 мл; молотая корица — 1 г
Действие
перемешать
Время
2 мин
Температура
комнатная температура
06
Разделите смесь из маскарпоне между тёплыми тортильями и распределите её по каждой тортилье.
Продукты
маскарпоне, свежий мягкий сыр для намазывания — 60 г; сок лайма — 15 мл; кленовый сироп — 15 мл; молотая корица — 1 г; маленькие кукурузные тортильи — 3 шт. · тортильи диаметром 13 см
Действие
намазать
Время
2 мин
Температура
тёплые тортильи
07
Разложите по тортильям нарезанную жёлтую дыню и голубику.
Продукты
жёлтая дыня, очищенная и нарезанная кубиками — 100 г; свежая голубика — 60 г
Действие
добавить сверху
Время
2 мин
Температура
охлаждённые продукты
08
Посыпьте такос поджаренными тыквенными семечками и сразу подавайте.
