Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Братвурст и рифлёные пенне на сковороде с бурратой
Однопаночное блюдо с подрумяненными свежими колбасками братвурст, рифлёными пенне, грибами и луком в лёгком соусе на основе куриного бульона, дополненное свежей бурратой.
≈ 257 ккал/100 г · ≈ 711 ккал/порция
45 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Свежие колбаски братвурст170 г
Сухие рифлёные пенне из яичного теста из твёрдых сортов пшеницы, без начинки70 г
Шарик свежей бурраты115 г
Шампиньоны кремини85 г
Жёлтый лук, нарезанный кубиками0,5 шт.
Зубчик чеснока, измельчённый1 шт.
Пшеничная мука общего назначения4 г
Куриный бульон с низким содержанием соли180 мл
Оливковое масло15 мл
Сушёный тимьян0,5 г
Чёрный перец0,3 г
Кошерная соль0,7 г
Посуда и принадлежности
Глубокая сковорода диаметром 30 см с крышкой
Поварской нож
Разделочная доска
Мерные чашки и ложки
Деревянная ложка
Приготовление
01
Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне.
Продукты
Оливковое масло — 15 мл
Действие
Разогреть
Время
2 мин
Температура
Средний огонь
02
Подрумяньте целые свежие колбаски братвурст в сковороде со всех сторон.
