Описание рецепта
Открытая лепёшка с яблоком и мёдом
Хрустящую основу из теста покрывают яблочными ломтиками и мёдом, затем ненадолго накрывают в сковороде, чтобы яблоко стало мягким.
≈ 146 ккал/100 г · ≈ 227 ккал/порция
25 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- яблоко120 г
- сливочное масло14 г
- мёд21 г
- обычное тесто100 г
Посуда и принадлежности
- антипригарная сковорода
- разделочная доска
- поварской нож
- лопатка
Приготовление
- 01
Тонко нарежьте яблоко.
- Продукты
- яблоко — 120 г
- Действие
- Нарезать
- Время
- 3 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 02
Расплющите тесто в тонкий круг по размеру сковороды.
- Продукты
- обычное тесто — 100 г
- Действие
- Расплющить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 03
Растопите масло в сковороде на среднем-слабом огне.
- Продукты
- сливочное масло — 14 г
- Действие
- Растопить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Средне-слабый огонь
- 04
Положите тесто в сковороду.
- Продукты
- обычное тесто — 100 г
- Действие
- Положить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Средне-слабый огонь
- 05
Готовьте тесто до хрустящей нижней стороны.
- Продукты
- обычное тесто — 100 г
- Действие
- Подрумянить
- Время
- 7 мин
- Температура
- Средне-слабый огонь
- 06
Разложите яблочные ломтики поверх теста.
- Продукты
- яблоко — 120 г
- Действие
- Разложить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Средне-слабый огонь
- 07
Полейте яблоко мёдом.
- Продукты
- мёд — 21 г
- Действие
- Полить
- Время
- 1 мин
- Температура
- Средне-слабый огонь
- 08
Накройте сковороду до размягчения яблока.
- Продукты
- яблоко — 120 г
- Действие
- Накрыть
- Время
- 8 мин
- Температура
- Слабый огонь
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
Сохранённое изображение, если оно доступно