Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Запечённые фузилли со сладким перцем, братвурстом и буйволиной моцареллой
Порционная запеканка из фузилли с томатами, мягкими сладким перцем и луком, полностью приготовленной свежей братвурст-колбаской и свежей буйволиной моцареллой, расплавленной сверху.
≈ 209 ккал/100 г · ≈ 824 ккал/порция
50 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
фузилли85 г
буйволиная моцарелла100 г
свежая братвурст-колбаска100 г
жёлтый лук, нарезанный кубиками75 г
красный сладкий перец, нарезанный кубиками120 г
измельчённые помидоры120 мл
оливковое масло15 мл
сушёный орегано1 г
чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Жаропрочная форма объёмом 1 л
Средняя кастрюля
Дуршлаг
Сковорода
Деревянная лопатка
Кухонный нож
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 200 °C.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
разогреть
Время
5 мин
Температура
200 °C
02
Отварите фузилли в подсоленной воде до состояния al dente
Продукты
фузилли — 85 г
Действие
отварить
Время
5 мин
Температура
кипящая вода
03
слейте воду
Продукты
фузилли — 85 г
Действие
отварить
Время
5 мин
Температура
кипящая вода
04
Разогрейте оливковое масло в сковороде.
Продукты
оливковое масло — 15 мл
Действие
разогреть
Время
1 мин
Температура
средний огонь
05
Обжарьте целую свежую братвурст-колбаску до румяной корочки и температуры в центре 71 °C.
Продукты
свежая братвурст-колбаска — 100 г
Действие
приготовить
Время
12 мин
Температура
71 °C внутри
06
Нарежьте готовую братвурст-колбаску кружочками.
Продукты
свежая братвурст-колбаска — 100 г
Действие
нарезать
Время
2 мин
Температура
без нагрева
07
Обжарьте лук и сладкий перец до мягкости.
Продукты
жёлтый лук, нарезанный кубиками — 75 г; красный сладкий перец, нарезанный кубиками — 120 г
Действие
обжарить
Время
6 мин
Температура
средний огонь
08
Добавьте в сковороду помидоры, орегано и чёрный перец.
