Описание рецепта
Пудинг из теста с яблоком и мёдом
Небольшой запечённый пудинг из кусочков простого теста, прослоенных яблоком с маслом и мёдом.
≈ 153 ккал/100 г · ≈ 297 ккал/порция
50 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- Яблоко150 г
- Сливочное масло20 г
- Мёд25 г
- Простое тесто120 г
Посуда и принадлежности
- Небольшая форма для запекания
- Небольшая кастрюля
- Нож
- Кулинарная кисть
Приготовление
- 01
Разогрейте духовку до 190 °C.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Разогреть
- Время
- 8 мин
- Температура
- 190 °C
- 02
Растопите половину масла в кастрюле.
- Продукты
- Сливочное масло — 20 г
- Действие
- Растопить
- Время
- 2 мин
- Температура
- Слабый огонь
- 03
Готовьте ломтики яблока с растопленным маслом и половиной мёда до мягкости.
- Продукты
- Яблоко — 150 г; Сливочное масло — 20 г; Мёд — 25 г
- Действие
- Размягчить
- Время
- 6 мин
- Температура
- Средний огонь
- 04
Нарвите тесто небольшими кусочками.
- Продукты
- Простое тесто — 120 г
- Действие
- Нарвать
- Время
- 3 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 05
Выложите тесто и яблоко слоями в форму.
- Продукты
- Простое тесто — 120 г; Яблоко — 150 г
- Действие
- Выложить слоями
- Время
- 4 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 06
Смажьте верх оставшимися маслом и мёдом.
- Продукты
- Сливочное масло — 20 г; Мёд — 25 г
- Действие
- Смазать
- Время
- 2 мин
- Температура
- Комнатная температура
- 07
Запекайте до подъёма и золотистого цвета.
- Продукты
- Простое тесто — 120 г; Яблоко — 150 г; Сливочное масло — 20 г; Мёд — 25 г
- Действие
- Запекать
- Время
- 22 мин
- Температура
- 190 °C
- 08
Остудите пудинг пять минут перед подачей.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Остудить
- Время
- 5 мин
- Температура
- Тёплый
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
