Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
картофельно-мясная лепёшка с пармезаном на сковороде
Однопорционная несладкая лепёшка на сковороде из хрустящего картофеля, обжаренного филе-миньона и расплавленного пармезана. Подаётся прямо из сковороды и использует все три доступных продукта.
≈ 178 ккал/100 г · ≈ 583 ккал/порция
42 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
картофель180 г
филе-миньон120 г
мелко натёртый пармезан15 г
нейтральное растительное масло10 г
соль2 г
чёрный перец0,5 г
Посуда и принадлежности
антипригарная сковорода диаметром 25 см
разделочная доска
поварской нож
лопатка
термометр с мгновенным считыванием
Приготовление
01
Очистите картофель и нарежьте кубиками размером 5 мм.
Продукты
картофель — 180 г
Действие
Нарезать
Время
5 мин
Температура
комнатная температура
02
Промокните филе-миньон насухо и нарежьте кубиками размером 1 см.
Продукты
филе-миньон — 120 г
Действие
Нарезать
Время
3 мин
Температура
комнатная температура
03
Посолите кубики стейка половиной соли и поперчите.
