Описание рецепта
Вафля из теста с яблочной начинкой
Хрустящая выпечка из теста, приготовленная в вафельнице с яблочной начинкой, сливочным маслом и мёдом.
≈ 176 ккал/100 г · ≈ 308 ккал/порция
30 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
- яблоко130 г
- сливочное масло25 г
- мёд20 г
- пресное тесто120 г
Посуда и принадлежности
- Вафельница для плиты
- Нож
- Разделочная доска
- Скалка
- Кулинарная кисть
Приготовление
- 01
Разогрейте вафельницу на среднем огне.
- Продукты
- На этом шаге продукты не добавляются
- Действие
- Разогреть
- Время
- 5 мин
- Температура
- средний огонь
- 02
Раскатайте тесто в два одинаковых тонких круга.
- Продукты
- пресное тесто — 120 г
- Действие
- Раскатать
- Время
- 5 мин
- Температура
- комнатная температура
- 03
Смажьте один круг теста половиной растопленного масла.
- Продукты
- сливочное масло — 25 г
- Действие
- Смазать
- Время
- 1 мин
- Температура
- комнатная температура
- 04
Распределите нарезанное яблоко по смазанному кругу.
- Продукты
- яблоко — 130 г
- Действие
- Распределить
- Время
- 2 мин
- Температура
- комнатная температура
- 05
Полейте яблоко половиной мёда.
- Продукты
- мёд — 20 г
- Действие
- Полить
- Время
- 1 мин
- Температура
- комнатная температура
- 06
Накройте начинку вторым кругом теста и защипните край.
- Продукты
- пресное тесто — 120 г
- Действие
- Защипнуть
- Время
- 3 мин
- Температура
- комнатная температура
- 07
Смажьте панели вафельницы оставшимся маслом.
- Продукты
- сливочное масло — 25 г
- Действие
- Смазать
- Время
- 1 мин
- Температура
- средний огонь
- 08
Положите тесто в вафельницу.
- Продукты
- пресное тесто — 120 г
- Действие
- Положить
- Время
- 1 мин
- Температура
- средний огонь
- 09
Прижмите и готовьте до насыщенного золотистого цвета и хруста.
- Продукты
- пресное тесто — 120 г; яблоко — 130 г
- Действие
- Прижать
- Время
- 10 мин
- Температура
- средний огонь
- 10
Полейте вафлю оставшимся мёдом.
- Продукты
- мёд — 20 г
- Действие
- Полить
- Время
- 1 мин
- Температура
- без нагрева
Рецепты-источники
Этот рецепт создан и сохранён в Kitchen Fridge.
