Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Котлетки из спагетти с кабачком и маскарпоне
Несладкие котлетки из отварных спагетти, маскарпоне, кабачка, панировочных сухарей и яйца обжариваются до золотистой корочки, а их середина схватывается. Подаются как самостоятельное основное блюдо.
≈ 248 ккал/100 г · ≈ 731 ккал/порция
35 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
спагетти70 г
маскарпоне60 г
маленький кабачок, натёртый100 г
обычные панировочные сухари20 г
крупное яйцо1 шт.
оливковое масло15 мл
соль0,75 г
чёрный перец0,15 г
Посуда и принадлежности
Большая кастрюля
Антипригарная сковорода
Дуршлаг
Миска для смешивания
Лопатка
Тёрка
Приготовление
01
Отварите спагетти в подсоленной воде до мягкости.
Продукты
спагетти — 70 г; соль — 0,75 г
Действие
отварить
Время
9 мин
Температура
кипящая вода
02
Откиньте спагетти на дуршлаг.
Продукты
спагетти — 70 г
Действие
откинуть
Время
1 мин
Температура
горячие
03
Натрите кабачок в миску.
Продукты
маленький кабачок, натёртый — 100 г
Действие
натереть
Время
3 мин
Температура
комнатная температура
04
Отожмите натёртый кабачок.
Продукты
маленький кабачок, натёртый — 100 г
Действие
отжать
Время
2 мин
Температура
комнатная температура
05
Смешайте в миске спагетти, маскарпоне, кабачок, сухари, яйцо, соль и перец.
