Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Тёплая голубика и жёлтая дыня на сковороде с маскарпоне
Голубика и жёлтая дыня слегка тушатся с лимоном и коричневым сахаром, затем подаются с прохладным маскарпоне и хрустящими овсяными хлопьями с корицей. Быстрый фруктовый десерт для полдника или сладкой подачи после обеда или ужина.
≈ 107 ккал/100 г · ≈ 300 ккал/порция
20 минЛегкоФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
жёлтая дыня, очищенная от кожуры и семян, нарезанная кубиками по 2,5 см150 г
свежая голубика80 г
маскарпоне, свежий мягкий сыр60 г
овсяные хлопья20 г
несолёное сливочное масло15 г
коричневый сахар10 г
лимонный сок5 мл
молотая корица1 г
Посуда и принадлежности
Антипригарная сковорода диаметром 25 см
Небольшая миска
Термостойкая лопатка
Приготовление
01
Растопите сливочное масло в сковороде диаметром 25 см на среднем огне.
Продукты
несолёное сливочное масло — 15 г
Действие
растопить
Время
2 мин
Температура
средний огонь
02
Добавьте овсяные хлопья и корицу и поджарьте, помешивая, до орехового аромата и лёгкого золотистого цвета
Продукты
овсяные хлопья — 20 г; молотая корица — 1 г
Действие
поджарить
Время
2 мин
Температура
средний огонь
03
переложите в миску
Продукты
овсяные хлопья — 20 г; молотая корица — 1 г
Действие
поджарить
Время
2 мин
Температура
средний огонь
04
Положите в сковороду дыню, голубику, коричневый сахар и лимонный сок.
