Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Филе-миньон из говядины с горчичной корочкой и лентами кабачка, обжаренное на сковороде
Филе-миньон из говядины с горчичной корочкой, обжаренное на сковороде и поданное на быстро припущенных лентах кабачка как полноценный ужин на одну персону.
≈ 148 ккал/100 г · ≈ 577 ккал/порция
32 минЛегкоФьюжн
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Говяжья вырезка филе-миньон170 г · 1 стейк толщиной около 3 см
Кабачок200 г
Растительное масло15 мл
Сухой горчичный порошок3 г
Молотый чёрный перец0,5 г
Соль1,5 г
Посуда и принадлежности
Тяжёлая сковорода
Кухонные щипцы
Термометр мгновенного считывания
Миска
Кулинарная кисть
Приготовление
01
Промокните филе-миньон насухо чистым полотенцем.
Продукты
Говяжья вырезка филе-миньон — 170 г · 1 стейк толщиной около 3 см
Действие
Промокнуть насухо
Время
2 мин
Температура
Комнатная температура
02
Смешайте в миске горчичный порошок, перец, соль и 1 чайную ложку масла.
