Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Обжаренные котлетки из бурраты с братвурстом и рифлёными пенне
Золотистые котлетки, обжаренные из свежей бурраты, пармезана, яйца и панировочных сухарей, подаются с полностью приготовленной свежей колбаской братвурст и рифлёными пенне с обжаренным кабачком.
≈ 207 ккал/100 г · ≈ 828 ккал/порция
40 минСреднеДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Сухие рифлёные пенне из яичного теста из твёрдых сортов пшеницы, без начинки70 г
Свежая колбаска братвурст170 г
Шарик свежей бурраты115 г
Пармезан, мелко натёртый15 г
Небольшой кабачок, нарезанный кубиками150 г
Крупное яйцо1 шт.
Обычные панировочные сухари20 г
Оливковое масло15 мл
Сушёный орегано0,5 г
Чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Антипригарная сковорода
Большая кастрюля
Дуршлаг
Миска для смешивания
Поварской нож
Разделочная доска
Мерные чашки и ложки
Приготовление
01
Отварите рифлёные пенне в подсоленной воде до состояния аль денте.
Продукты
Сухие рифлёные пенне из яичного теста из твёрдых сортов пшеницы, без начинки — 70 г
Действие
Отварить
Время
11 мин
Температура
Кипящая вода
02
Слейте пенне через дуршлаг.
Продукты
Сухие рифлёные пенне из яичного теста из твёрдых сортов пшеницы, без начинки — 70 г
Действие
Слить
Время
1 мин
Температура
—
03
Смешайте буррату, пармезан, яйцо, панировочные сухари, орегано и перец в миске.
