Покажите продукты, задайте ограничения и получите рецепты, ранжированные по наличию ингредиентов.
01Подтвердите продукты02Примените строгие фильтры03Готовьте по шагам
01
Ваша кухня
Добавьте продукты по фотографии или вручную.
Фото используется однократно для распознавания и не сохраняется в Kitchen Fridge.
02
Фильтры приготовления
Аллергии применяются как жёсткое исключение.
03
Лучшие варианты
0 подходящих рецепта
Сначала проверяется база; недостающие уникальные рецепты затем формируются по ещё не использованным сочетаниям продуктов.
Изображение рецепта временно недоступноСохранённое изображение, если оно доступно
Описание рецепта
Запечённый глазок бедра с травяной корочкой, помидором и творогом
Небольшой запечённый кусок говядины из глазка бедра с травяной корочкой, поданный с запечённым помидором и прохладным творогом. Говядина остаётся главным компонентом блюда и нарезается после отдыха.
≈ 96 ккал/100 г · ≈ 336 ккал/порция
50 минЛегкоДругая
Для мяса, рыбы и блюд из яиц проверяйте указанную внутреннюю температуру пищевым термометром. Официальная таблица температур↗
Ингредиенты
Единицы
Базовое количество указано на одного человека и пересчитывается автоматически.
Говяжья вырезка из глазка бедра170 г
Яйцо0,25 шт.
Помидор100 г
Творог60 г
Оливковое масло5 мл
Сушёные итальянские травы0,5 г
Соль1,5 г
Чёрный перец0,3 г
Посуда и принадлежности
Форма для запекания
Небольшая миска
Кулинарная кисть
Термометр с мгновенным считыванием
Нож для нарезки
Приготовление
01
Разогрейте духовку до 230 °C.
Продукты
На этом шаге продукты не добавляются
Действие
Разогреть
Время
10 мин
Температура
230 °C
02
Промокните говядину из глазка бедра бумажным полотенцем.
Продукты
Говяжья вырезка из глазка бедра — 170 г
Действие
Промокнуть
Время
1 мин
Температура
Комнатная температура
03
Натрите кусок маслом, солью, чёрным перцем и сушёными итальянскими травами.
